江戸時代末期の嘉永二年に創業以来、
170年にわたり「金沢」と共に歩み続けております

Since our establishment in 1849, near the end of the Edo period,
we have walked the same path as Kanazawa, for over 170 years.

02落雁 諸江屋について

当店は、江戸時代末期の嘉永二年(1849年)に創業以来、
170年にわたり「金沢」と共に歩み続けております。

歴史的な由緒を有する「方丈菓子」や「加賀宝生」「花うさぎ」など、
加賀銘菓の伝統を今に伝え、昔ながらの製法にこだわりながらも現代にも
愛される味覚や商品作りに努力を続けてまいりました。

皆様にも諸江屋の代々の技を味わって頂きつつ、
「金沢」の歴史や風を感じて頂けたなら幸いでございます。

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04店舗のご案内

落雁 諸江屋は、金沢に5店舗ございます。

本店は、金沢城下の要衝として栄えた野町に。
西茶屋菓寮は、季節毎に和菓子やかき氷、お茶を楽しむ事が出来ます。

その他百貨店・駅構内にも店舗を構えており、店舗限定の商品もご用意しておりますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

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